Freitag, 19. September 2014

Vegan MoFo 2014 XIV - Fave Film Friday

Ehrlich gesagt bin ich eher für einen speziellen Filmgeschmack bekannt...
Ich mag zwar lustige, intelligente, emtionale und ab und auch auch mal sogenannte mindf*ck Filme - aber bei einem unserer ersten Dates habe ich meinem Kerl diesen Film als meinen Lieblingsfilm vorgeführt: Oldboy.
Den Trailer findet ihr hier - übrigens einer meiner liebsten Soundtracks. (Und erstaunlicherweise hat der Film nur FSK 12?)
Nachdem mein Papa (der bei Filmen auch hart im Nehmen ist) sagte, dass er den Film widerlich findet, war das vielleicht nicht die allerbeste Idee, aber so wusste er wenigstens von Anfang an, woran er ist. Hat auch Vorteile. Kann keiner sagen, er wäre nicht vorgewarnt gewesen. ;)
Auf jeden Fall wird in dem Film - ganz nebenbei - Sushi gegessen. Weil ich nicht das Bedürfnis nach einem lebendigen Calamar hatte, gibt es hier natürlich die vegane Version.
Und - tada - das Ganze auch noch für enorm Faule. Wollte ich sowieso schon ewig ausprobieren, weil das so unheimlich praktisch ist nach einem langen Arbeitstag.



Zutaten (für eine Mimi und ein Mittagessen am nächsten Tag)

1/2 Tasse Basmatireis
2 EL Reisessig
3 EL Sesam
2 EL Sesamöl
1 Bund Radieschen, gewürfelt
1/2 Gurke, gewürfelt
2 Blatt Nori Alge, in Stücke geschnitten
3 EL Wasabi (oder weniger, wenn ihr scharfes bekommen könnt)
3 EL Sojasoße (bei Bedarf auch mehr)

Den Reis mit einer Tasse Wasser bei geschlossenem Deckel in einem kleinen Topf kochen.
Essig, Sesam und Sesamöl unterrühren und abkühlen lassen.
Radieschen, Gurke und Nori dazu geben.
Wasabi und Sojasoße verquirlen und über den Salat geben.
Mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen.

Kommentare:

  1. Uii Oldboy :) Tolltolltoll. Aber ich hoffe doch den von Chan-wook Park und nicht den von Spike Lee :D Klasse Sushi-Bowl, die muss ich mir merken - denn manchmal bin ich auch zu faul alles schön aufzurollen :)

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    1. NATÜRLICH das Original... ;)
      Och, ich finde Aufrollen eigentlich sehr meditativ. Aber halt nicht, wenn ich von der Arbeit komme und total Hunger habe. Das ist eben ein Unter-der-Woche-Sushi...

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  2. Das ist aber passend.
    Habe gerade zufällig diesen Artikel gelesen:
    http://www.spiegel.de/einestages/no-animals-were-harmed-tierquaelereien-bei-dreharbeiten-a-989702.html

    letzter Absatz

    Dein Essen sieht super aus!
    Den Film werde ich mir allerdings nicht ansehen.

    Viel Grüße

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    1. Oh, wirklich? Das wusste ich garnicht, ist ja heftig... :(
      Ich bin naiverweise davon ausgegangen, dass die das schon irgendwie getrickst haben. Mist...

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